其實除了醋和麩皮的功效之外，麩皮加醋的外敷主要在於清熱的功效。對身體部位的溫熱刺激有擴張血管、改善血液循環、促進新陳代謝的作用。而且熱敷還可以緩解肌肉痙攣，有利於炎癥的恢復和充血的吸收。達到治療疾病的療效。
擴展數據:
函數值
1.麥麩含有豐富的膳食纖維，是人體必需的營養物質。能提高食物中的纖維含量，改善便秘，促進脂肪和氮的排泄，對臨床常見的纖維缺乏癥的防治具有重要意義。
2.由於攝入了高纖維成分，可減少類固醇在糞便中的排泄，而膽固醇在人體內的主要邊界代謝過程是通過糞便排泄，因此可降低血清膽固醇，減緩動脈粥樣硬化的形成；
3.它有助於預防結腸癌和直腸癌；
4.能降低血液中雌激素的含量，預防乳腺癌；
麥麩中所含的b族維生素在體內發揮著多種功能，也是食物正常代謝中不可或缺的營養素。
6.麥麩可作為黃粉蟲的飼料，具有很高的營養價值。
參考資料:
麥麩_百度百科