答:您好!指導意見:煎桂枝湯以水七升微火煮取三升,去滓,適寒溫,中藥的煎熬器皿與藥液質量密切相關,壹般認為煎藥宜用銀器、砂鍋、瓦罐,忌用銅、鐵等金屬器皿。其中砂鍋受熱均勻、導熱和緩、性質穩定、不易與中藥內所含化學成分發生反應,故有蓋砂鍋為首選。而銅、鐵類器皿的化學性質活躍,極易與中藥內所含的鞣質、苷類等成分起化學反應,輕則使藥液變色,重則破壞有效成分,甚至產生不良反應,最好不用。如條件不允許,也可考慮用鋁制品或搪瓷制品煎藥。祝您健康!
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