第二種，香椿。其實豆腐拌豆腐是壹道很好吃的農家菜。只有這道菜在城市裏很少見到。因為香椿的味道特別重，吃壹口很濃。可以說從很遠的地方就能聞到，普通人很難接受它的味道。這也是中國特有的野菜，但是外國人不喜歡這個味道。
第三種，苦瓜。說實話，我很難接受它的味道。太苦了。要不是幫我減肥，我才不會想嘗試這麽超級苦的菜。而且苦瓜也是壹種非常好的中藥，可以很好的清熱解毒。但是對於很多愛美的女性來說，其實味道特別苦，但是只要能達到瘦身的效果，大家都願意嘗試。只是在外國人眼裏，這麽苦的菜怎麽吃？
第四種，菊花。杭白菊的氣味比較濃，也偏向於中藥的味道。喜歡吃菊花的人不覺得這有什麽。他們反而覺得菊花味道更好，還能去油。但在外國人眼裏，他們覺得芹菜的味道很難忍受，菊花的味道更濃，吃起來像吃草。所以很多外國人也不愛吃這個。