臨汾市是全省植物資源最豐富的地區之壹。除作物外，還調查了606種種子植物。從植物分布來看，我國東南丘陵地區以油松和華山松為主。農作物包括小麥、玉米、小米等。，經濟林有蘋果、核桃、柿子、栗子、山楂等。，土特產主要有黑木耳、猴頭菇，名貴中藥材有菖蒲、竹節參、靈芝等。東部山區以沙棘、黃荊等次生灌草植被為主。經濟林有核桃、山楂、棗、桑、蘋果、梨等。，土特產有猴頭菇、佛手、煙草，農作物以玉米、小米為主。這個地區盛產藥材，其中以紅薯肉和貝母聞名。太嶽山地區主要由油松、遼東櫟林和次生灌木植被組成，是山西省主要的林業基地。主要水果是梨和柿子。中草藥種類繁多，其中以黨參、貝母、山茱萸、藿香最為著名。臨汾盆地主要種植冬小麥、棉花等農作物，土特產豐富。它以曲沃煙草、臨汾藥棗和洪通荷花而聞名。呂梁山以油松、白皮松、遼東櫟林和次生灌木植被為主，有松香、生漆、猴頭菇、黑木耳等土特產，甘草、刺五加、蒼術、黨參、核仁等中藥材。灌木林和草地是黃土高原西部丘陵區的主要植被。土特產是進賢錦鯉和永和大棗。農作物主要是冬小麥、玉米和馬鈴薯，經濟作物是棉花和大豆。
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