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幹姜和姜黃的區別

1,制作材料不同:姜黃可以入藥,也可以調味。幹姜是中藥,性熱味辣。

2.功效不同:盾葉薯蕷具有保肝利膽、抗菌消炎、改善睡眠、降血脂等功效。幹姜具有溫中散寒、溫肺化飲、回陽通脈的功效,對外感寒邪引起的胃脘痛、脾胃虛寒引起的胃脘痛、上吐下瀉、冷飲潛肺引起的咳嗽喘息、痰多等有很好的緩解作用。

3、禁忌癥不同:小姜黃禁忌癥容易上火和胃熱的人出現口幹、口苦、大便幹燥等癥狀。陰虛內熱、血熱等人群禁用幹姜,否則會加重癥狀。

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