真菌:低等植物的壹門，沒有葉綠素，菌絲中有明顯的細胞核，用有性孢子或無性孢子繁殖。主要靠菌絲體從外界吸收現成的營養物質來維持生命。通常寄生在其他物體上，在自然界分布很廣，如酵母菌、產生青黴素的青黴菌、食物中的蘑菇和松茸、長時間發黴的蓬松物、某些病原體等。
細菌:微生物的壹大類，非常微小，必須用顯微鏡才能看到。種類很多，有球形、桿形、螺旋形、弧形、線形等，壹般都是分株繁殖。它在自然界中分布廣泛，在自然界的物質循環中起著巨大的作用。有些細菌對人類有益，有些細菌會引起人和牲畜的疾病。
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