粉葛放冰箱裏，或埋濕的沙土裏保存。
粉葛：本a變種與原變種區別在於頂生小葉菱狀卵形或寬卵形，側生的斜卵形，長和寬10-13厘米，先端急尖或具長小尖頭，基部截平或急尖，全緣或具2-3裂片，兩面均被黃色粗伏毛;花冠長16-18毫米;旗瓣近圓形。花期9月，果期11月。
藥用價值
中藥材粉葛為豆科植物野葛或甘葛藤的幹燥根，通常在秋、冬兩季采挖，除去雜質後，洗凈，潤透，切成厚片曬幹即可。其性涼，味甘、辛，具有解肌生津、透疹、退熱、升陽止瀉等功效，主治外感發熱頭痛、項背強痛、麻疹不透、口渴、泄瀉、高血壓等癥。