2.以食用子實體為目的:草菇、平菇、雙孢菇、金針菇、猴頭菇、杏鮑菇、杏鮑菇。蘑菇、羊肚菌、灰樹花等。
3.藥用:靈芝、灰樹花、猴頭菇、木耳、生姜、血耳、馬博鬼筆等。
根據生產程序的不同，大致可以分為以下幾類:1，熟料栽培。按壹定配方配制培養料，經高壓或常壓滅菌，殺死培養料中的病原菌，接種純菌種，誘導產生子實體的培養方法。
2.半熟料培養，即合成配方，經瞬時巴氏滅菌處理後接種純菌種培養，誘導出子實體的培養方法。
3、模仿野生栽培法。用合成培養料模仿野生生態環境的栽培方法。
4.野生栽培法。即栽培方式完全在自然環境中。比如有些菌根真菌是不能人工培養的，有些寄生真菌是不能人工合成培養的。
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前幾天剛回答過這個問題。不知道會不會讓妳滿意？