破壁中藥是指，將傳統中藥通過現代科技手段（包括研磨、破壁等）進行加工處理，使其藥效更易於被人體吸收或提高藥效的壹種技術。破壁中藥相較於傳統中藥更方便服用，也更易於在體內釋放藥效，從而起到更好的保健治療效果。
破壁中藥的概念源自於中國傳統醫學，“破壁”在中藥制備中是壹種極其重要的技術，它能通過改變制藥工藝，在破壞植物細胞壁的前提下，促進維生素與微量元素的釋放，提高中藥的活性成分含量。破壁中藥解決了傳統中藥服用存在的痛苦、效果不明顯等問題，從而大大提高了中藥的實用性。
隨著人們健康意識的增強，中藥的重要性也日益突顯，破壁中藥作為中藥現代化的壹種重要表現方式，已漸漸走入尋求健康、追求高品質生活的消費領域。從標準化、現代化產業的角度來看，“破壁中藥”作為壹種新型中藥生產方式，具有巨大潛力，不僅能促進中醫藥產業的健康發展，也有望成為傳統中醫藥國際化的重要壹環。