現磨的劣質珍珠粉有重金屬的。
劣質的珍珠粉可能還有重金屬殘留，因為珍珠粉屬於礦物質，可能會因海水汙染等問題造成重金屬殘留。因此不建議胡亂服用。
劣質的珍珠粉：有酸、澀、辛或其它異味，或者毫無味道。如果服用有焦味或糊味，並且粉體顏色發黃，可能是珍珠鉆孔的殘粉，烏鋼針高速轉動發熱致使粉體發黃。此珍珠粉長期服用可能導致重金屬蓄積中毒。
淡水珍珠與海水珍珠（以南珠為例）的養殖技術是不同的，因此結構也有所不同。淡水珍珠是無核的，所有的成分都由珍珠質組成，因此若以淡水珍珠制成珍珠粉，不存在其它物質混雜。而海水珍珠是有核的，其核壹般由豬蹄蚌的貝殼磨成，珍珠質僅覆蓋於表面，厚0.1~0.3毫米，生長期1年左右（淡水珠達4~5年）。但如果海水珍珠要加工成100%的珍珠粉，必須先去掉內核，成本很高，也不易加工。