據百度貼吧了解，“三分浸七分潤”是陳李濟制藥廠加工陳皮的傳統經驗。具體操作方法是將采摘下來的柑橘曬幹，然後用適宜溫度的開水浸泡三四次。註意，應該只需要三到五秒就能撈出來，然後放在籠子上蒸。這個步驟只能重復三次才能達到去除其苦味的效果。然後將處理後的原料取出，用清水漂洗，得到酸甜口味，最後得到成品。這種方法得到的產品具有色澤鮮艷、絲條、香而油、“入口醇厚”的特點，是老字號壹直遵循的標準。
陳李濟確實是壹個創立於明朝，興盛於清朝，存在於民國，至今仍存在於這個世界上的中國名牌。歷史上是南藥的代表，與北京同仁堂、杭州胡慶余堂三足鼎立。陳李濟的歷史比同仁堂早69年，比胡慶余堂早274年。雖然全國各地都有許多中藥行，但滄海明珠和陳李濟無疑是中華民族留下的無價之寶。