幹姜的具體功效:含有揮發油，油中主要成分為姜酚、姜酚、沒藥、沒藥。-姜黃烯、芳樟醇、案樹腦和？-冰片；此外，它還含有辛辣成分姜辣素和分解產物姜辣素；它還含有多種氨基酸。
幹姜的甲醇或乙醚提取物具有鎮靜、止痛、抗炎、止吐和短期高血壓的作用；水提物或揮發油能明顯延長大鼠實驗性血栓形成時間；幹姜的醇提取物及其姜酚和姜酚酮具有明顯的滅螺和抗血吸蟲作用。
可用於治療脾胃陽虛所致的內寒證，癥見消化不良、清水嘔吐、便溏、脘腹冷痛、舌淡苔白、脈沈細。
脾胃虛弱，不能進食，頭暈嘔吐。
用於肺寒咳嗽、痰飲。