方法/步驟
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薄荷,清心明目、解毒敗火、增進食欲,除了可泡茶,還能和豆腐壹起烹炒,或與鯽魚煲湯。
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蒲公英,清熱解毒、消腫利尿,可生吃、炒食、做湯。
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馬齒莧,清熱解毒、散淤消腫,可用來炒雞蛋,還可涼拌。
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涼拌魚腥草、魚腥草蒸雞、魚腥草炒雞蛋。如果妳有扁桃體炎、咽炎:還可以用鮮魚腥草泡水當茶飲,或烹食炒熟當菜吃。