保健功效:防暑降溫、清熱生津、止咳化痰。
材料:老鼠拉的冬瓜200克,蜜棗3個,瘦豬肉400克,生姜4片。
將煮好的東西分別洗凈,蜜棗去核,瘦肉切塊。將陶罐放在壹起,加入2000毫升清水(約8碗),大火後用文火煮約1.5小時,然後加鹽。適合3~4人。