水果茶是指由各種水果制成的某種飲料，這也是為了良好的飲用和保健的目的，所以用對人體有益的水果和茶制成某種飲料是壹種非常自然無害的養生方式。妳會發現水果茶有很多種，比如棗茶，是用棗和茶做的，有防癌的作用。長期喝棗茶，會發現可以健脾開胃。壹些更年期女性經常感到氣血虛弱。多喝棗茶對改善貧血，減少紫癜的發生有很大的作用。
梨茶是指將雪梨去皮，用茶葉浸泡，可以促進消化和食欲，保肝健脾。如果有些人比較喜歡甜食，也可以把冰糖雪梨和茶葉壹起燉，同樣可以治療哮喘，健胃潤肺，對經常幹燥的喉嚨起到很好的潤滑作用。而橘茶是指選用優質的橙子，用茶葉浸泡，達到促進人體新陳代謝的效果，還能理氣消腫。
而山楂茶由於山楂本身的功效，可以幫助消化，所以用山楂和茶葉制成的山楂茶可以達到降三高、利尿止瀉的功效。