賁門是食道與胃部之間的括約肌軟化部位，是人體重要的消化器官。當賁門功能減弱、松馳時，易引起食管胃底逆流，導致食管炎癥、胃酸返流等問題。為此，保護賁門的中藥應是壹種具有修護賁門功能的中藥，如黃連、白芍、黃柏等。
黃連是壹種常用的中草藥，多用於清熱解毒，還具有抗炎、止瀉、抗菌等多種功效。黃連中所含有的壹些化合物，可以緩解胃酸過多、保護胃壁、改善胃排空功能，對於促進賁門括約肌的收縮也具有幫助。
白芍具有活血止痛、清肝瀉火的功效。密集研究還顯示，白芍可抑制膽堿脂酶活性，從而增加乙酰膽堿釋放量，進而加強賁門收縮功能，達到保護賁門的目的。黃柏具有清熱解毒、利濕消腫等功效，且能夠提高賁門括約肌的張力，使其維持正常狀態。因此，白芍和黃柏也是保護賁門的中藥之壹。