土豚怎麽做好吃

做土豚湯。

原料：土豚，壹只；幹黑木耳，30克；姜，少量。

具體操作如下：

豚洗凈，切塊，放鍋中，加入姜片，炒壹下，炒香；

將炒好的豚放入砂鍋中，加入適量的水，開始燉；

黑木耳泡發，洗凈，備用；

豚湯燉壹小時；

加入切好的豚血粑，加入黑木耳，加入適量的鹽，繼續燉約40分鐘；

.時間到，黑木耳豚湯燉好了。