2.茯苓自古以來就被視為“中藥八珍”之壹，它的功能很多。當它與各種藥物合用時，能發揮獨特的作用，所以有“四季藥”的美譽。
3.茯苓有利水滲濕，健脾和胃，寧心安神的作用。其性質溫和，味微甜，補而不膩，益而不傷津液，可用於治療水腫、少尿、脾虛、厭食、便溏腹瀉、焦慮。適合體虛調理，通常脾胃不好，食欲不振，經常腹瀉，長期憂郁，四肢無力的老年人可以長期服用。
4.茯苓的吃法及註意事項:
(1)吃法很多，最簡單的就是粥。可以選擇壹些性溫性平的食材，比如山藥，有健脾生津、補腎的作用，用茯苓熬大米粥。還可以加入茯苓、薏苡仁、生姜等。做米粥。
(2)由於茯苓、薏苡仁有健脾利濕的功效，生姜能暖胃散寒。所以這種粥不僅有助於消化，還能緩解胃寒。如果把茯苓和黑芝麻磨成粉，和面粉壹起做成面條，也會有養發烏發的效果。
(3)茯苓屬濕品，“補少益多”，不宜長期大量服用。茯苓偶爾會引起過敏反應，如腹痛、皮膚發紅、支氣管哮喘等。，所以過敏的人要慎用茯苓。服用茯苓時，也應避免服用米醋和濃茶。