1.維生素生物制品
維生素類藥物能有效解酒，防止酒精中毒和神經損傷。常見的代表產品有維生素C、維生素B6和維生素B12。
2.化學品
鹽酸納洛酮是壹種常用的解酒化學藥物，在臨床上應用廣泛，主要用於靜脈輸註，能有效解酒。
3.中藥制劑護肝片
中藥制劑和護肝片可以保護肝細胞，減少酒精對肝臟的刺激，也能有效達到解酒的目的，而中成藥對身體的傷害較小。
4.促進酒精代謝的藥物
促進酒精代謝的藥物有呋塞米、氫氯噻嗪等。，能促進酒精分解，通過利尿加快酒精代謝和排泄。
5.飲食調節
有些食物也能解酒，如富含果糖的蜂蜜、黃瓜、西紅柿、蘋果等富含維生素的食物，也能起到解酒的作用。