中藥和茶為什麽不能同時喝？

因為茶葉中含有大量的鞣酸。當它遇到重金屬(如鐵、鉛、銅、銀、鋅等。)或生物堿(如奎寧、脫水嗎啡、士的寧等。)，可形成不溶性沈澱9，沈澱蛋白質，阻礙藥物吸收，降低藥效。臨床上使用的中西藥很多都含有生物堿或重金屬，如黨參、鉤藤、黃連、大薊、大薊等。硫酸亞鐵、碳酸亞鐵、富血鐵等。含有重金屬，而且遠遠不止這些。所以最好不要喝茶水，防止服藥後影響療效。