陳皮如何存放，如何保證時間長了不會粉化？

把果皮洗幹凈，在陰涼處晾幹。陳皮必須保持幹燥。幹燥後可以放入密封的玻璃瓶中，然後存放在冰箱的冷凍室中。如果在存放過程中發現受潮，應再次烘幹或烘幹，以便長期收藏。存放時間越長，藥效越好，價值越高。

陳皮起源於橘子，但是現在很多橘子都噴了農藥，所以在做陳皮之前，要先把這些農藥殘留處理掉。在保存前，壹定要註意對新鮮的橘子皮進行充分的清洗和浸泡，去除有害的殘留農藥和防腐劑。

經常檢查，尤其是陰雨潮濕天氣，觀察陳皮是否有受潮跡象，有陽光及時回曬。