美容養顏菊苣含有豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素和維生素C，能幫助腸道蠕動，幫助消化和排便，防止便秘，促進尿液排泄，排除毒素，所以吃菊苣也能幫助美容養顏。
3殺菌消炎菊苣含有蒲公英甾醇、膽堿等成分，能有效殺菌消炎，對治療黃疸型肝炎、咽炎、感冒發燒、慢性氣管炎、扁桃體炎有很好的療效。
4促進生長發育菊苣富含胡蘿蔔素、維生素C、鉀鹽、鈣鹽等。，對維持正常的生理活動，促進生長發育，解暑保健都有很好的作用。