薄荷是常用中藥之壹。它是壹種辛辣、清涼、發汗和退熱的藥物，可用於治療流行性感冒、頭痛、紅眼、體熱、咽喉和牙齦疼痛。外用可治療神經痛、皮膚瘙癢、皮疹、濕疹。平時用薄荷代替茶葉清心明目。
大棚裏采摘的薄荷，是春節餐桌上的壹道鮮菜。清爽可口。在中國，薄荷的產量以江蘇和安徽省最大。
擴展數據:
分發:
薄荷廣泛分布於北半球的溫帶地區和中國各地。我國栽培面積較多，其中江蘇、安徽是傳統道地產區，但栽培面積在減少。熱帶亞洲、俄羅斯遠東、朝鮮、日本和北美(遠至南部的墨西哥)也有。
藥用價值:
薄荷是中國常用的中藥。幼嫩的莖尖可以用作食物，並且全草也可以用作藥。可用於治療感冒、發燒、喉嚨痛、頭痛、紅眼、肌肉疼痛、風疹引起的皮膚瘙癢、麻疹不透等。此外，對癰、疽、疥瘡、癬、漆瘡也有效。
薄荷含有薄荷醇，能清新口氣，有很多藥用價值。可緩解腹痛和膽囊痙攣等問題，還具有防腐、殺菌、利尿、祛痰、健胃和助消化的作用。吃大量薄荷會導致失眠，但吃少量薄荷有助於睡眠。
百度百科-造幣廠