中藥科普
別名:相思豆、雲南豆子、相思子、觀音子、雞母珠、郎君豆性平,味苦,有小毒。
[藥用部分]豆科植物紅豆樹的種子。
[用法用量]內服: 煎湯,3~5錢。
[用藥貼士] 體虛多汗、咳嗽略血及孕婦忌服。
認識紅豆
[植物形態] 紅豆樹,又名:鄂西紅豆樹、江陰紅豆樹。喬木,高9~15來。樹皮灰色,光滑。單數羽狀復葉,亞生;長12~20厘來;小葉5~7枚,近革質,長額圓形或長圓狀卵形,長5~12厘來,寬2.5~5厘米,先端漸尖基部楔形或鈍,無毛,下面灰白色,邊全緣。莢果木質,扁平,圓形或橢圓形,長4~6.5厘米,寬2.5~4厘米,先端喙狀。種子1~2粒,鮮紅色,光亮,近圓形,長1.3~2厘米,種臍長約9毫來。花期4~5月。果期10月。
註:紅豆外形較圓而大,赤小豆橢圓形扁而小。
紅豆吃法:煲湯、煮粥、紅豆糕、做包子。