中藥成分多為鞣質，與牛奶混合對藥物吸收和胃腸道有害。而且酸奶不是每個人都能喝的。
胃腸手術後的病人
胃大部切除術後短時間內不宜喝酸奶，因為患者已經喪失了加工食糜的能力。如果他吃了富含營養的流質和半流質食物，會迅速進入小腸，引起空腸腫脹，病人會立即出現嘔吐、痙攣、腹瀉、頭暈和極度虛弱。
腹瀉或其他影響腸道功能的疾病
壹次腸道損傷就會失去大部分乳糖酶，會讓那些對乳制品消化吸收良好的人變得乳糖不耐受，加重腹瀉。酸奶雖然是乳酸菌發酵的，但是其中的乳糖會殘留50%左右，所以建議這類患者慎用酸奶。