辛夷，常用中藥，為廣玉蘭的花蕾。其性溫辛，有祛風散寒、開竅醒神之功。含有檸檬醛、丁香酚、案葉素，能抑制多種病原真菌。將辛夷用酒精浸泡，過濾，濃縮成稠膏，或將辛夷制成湯劑、油劑、乳劑等。，用棉條浸泡塞住鼻子，對肥厚性鼻炎、急性鼻炎有明顯療效，使鼻腔通氣舒適，減少分泌物，消除頭痛，改善鼻甲肥大。臨床上在辨證復方中加入厚樸，每次用5朵鮮花或3克幹品，對治療功能性不孕癥或原發性痛經有壹定療效。如果拿幾朵玉蘭花和少許茶葉，放在杯子裏泡茶喝，可以治中暑、頭暈、胸悶。也可以取適量的厚樸、紫蘇葉，用開水沖泡代替茶水，治療感冒和頭痛。
玉蘭也可以食用。調味後與玉蘭花瓣、面粉、糖混合，在油鍋裏炸，就成了美味的小吃。如果將粳米放在鍋裏煮至粥成，加入適量的辛夷花瓣、山楂、蜂蜜煮成粥，會使食物酸甜適口，使妳強身健體，明目。如果將廣玉蘭的花瓣洗凈曬幹，用等量的白糖揉成團，裝在瓶子裏密封，可以作為各種保健糖果或蒸糕的配料。
另外，紫玉蘭也叫心怡。