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淄博有什麽特產?

淄博的特產有沂源蘋果、王村黃酒、董家寨香腸、馬踏湖金鴨蛋、西河煎餅、高青大米、沂源花生、半島井酒、燕姿、淄博池梨、淄博陶瓷、沂源大櫻桃、博山獼猴桃、周村燒餅。

淄博特產1:王村黃酒

王村黃酒是以精選的紅谷米為主要原料,采用特殊的生產方法發酵陳釀而成。這種酒是棕色的,香甜,醇厚,柔和。常飲此酒有舒筋活血、滋陰補腎、祛風除濕、促進新陳代謝的作用。也可作為中藥配方或輔助飲料,對腰腿疼痛、筋骨麻木、婦女月經不調、產後惡露不絕有明顯療效。那時候坐月子,黃酒是必不可少的補品。

淄博特產2:周村燒餅

周村燒餅是山東淄博的傳統小吃。它歷史悠久,起源於漢代。周村燒餅是由小麥粉、糖和芝麻按照傳統工藝制成的。這是手工制作的。燒餅入口嚼勁十足,清香撲鼻,具有“酥、香、薄、脆”四大特點。

淄博特產三:馬踏湖金鴨蛋

馬踏湖金鴨蛋是山東省淄博市的著名特產,久負盛名。馬踏湖金鴨蛋產於桓臺縣風景秀麗的馬踏湖地區。自古以來,湖區人民多以養魚放鴨為生。鵝和鴨以湖中的蛤蜊為食,它們的蛋質量很高。鴨蛋腌制後,蛋清和蛋黃交界處有壹層蛋黃油環,看起來像是不斷的金線纏繞,所以鮮美可口,故名金線鴨蛋,也是有名的。

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