保護肝臟、防止視力下降、淡化色斑美白肌膚、預防脫發保護心血管等都是每天喝壹杯枸杞水的重要原因。
保護肝臟是每天喝壹杯枸杞水，最主要的好處，因為枸杞本身就是能入肝經的中藥材，它能修復受損的肝細胞，提高肝臟解毒功能，並能阻止藥物和病毒，對人類肝臟產生傷害，平時人們因熬夜和吸煙喝酒等不良習慣加重肝臟負擔，導致肝陽上亢或肝功能減退時，堅持每天喝壹杯枸杞水，就能讓肝功能慢慢恢復正常。
壹、防止視力下降
每天喝壹杯枸杞水能保護人類眼睛防止視力下降，因為枸杞中含有豐富胡蘿蔔素和維生素，還含有壹些類黃酮，人們用它泡水喝會把這些營養基因快吸收，它們能作用於人類的視神經，可提高視神經和視網膜功能，也能緩解眼睛疲勞預防視力下降，堅持用它泡水喝還能防止壹些眼科疾病出現。
二、淡斑美白
每天喝壹杯枸杞水還能淡斑美白，會有比較好的美容效果出現，因為人們用枸杞泡水喝，能吸收胡蘿蔔素和多糖，以及多種對人體有益的微量元素，這些物質進入人體後能減少人體內色素合成，並能防止色素在皮膚表面堆積，會上皮膚表面的色斑淡化有很好的美白效果出現，除此以外它還能緊致肌膚，提高皮膚彈性，阻止皺紋生成，會放慢人類皮膚的衰老速度。
三、保護心血管
每天喝壹杯枸杞水還能保護心血管，它能提高人類心血管的抗氧化能力，增強血管壁的韌性與彈性能防止血管老化僵化，更能凈化血液，促進血液循環，堅持用它泡水喝能防止心血管出現病變，除此以外人們每天喝枸杞水還能提高身體造血功能加快血液循環，能讓人體保持氣血充盈狀態，也能避免人體因氣血虧損而出現脫發。