辛辣刺激的食物壹般能刺激人的味蕾，讓人食欲大開。這是由於辣味能刺激味覺神經和舌頭，讓人釋放出壹種叫做內啡肽的物質，進而讓人感到刺激。壹般來講，辣味也能讓人渾身出汗，血液得到循環。但是很多時候，在藥品說明書上，總會寫有壹條：服藥時禁辛辣和刺激性食物。以及去醫院看病時，醫生也常常叮囑要清淡飲食，不要吃辛辣的東西。這其實和中國古代中藥的藥理是有壹部分的影響。辛辣食物本身還是有它壹定的好處，可以加速血液循環，使人面色紅潤有光澤，也有壹種說法是吃辣對皮膚好。但是對於需要服用藥物的人來說，平時應該盡量保持壹個身體的平衡，過度的刺激不利於藥物的療效，甚至還有可能引起不良的副作用和腸胃的不適。所以在吃藥時大家要清淡飲食，多休息，充分調節身體，聽從醫生的指導。中醫受古代傳統思想影響，以平衡和保守為主。辛辣刺激食物具有發揮的作用，使醫者認為實用或者會損害身體的根本，使陰陽失調。以及涼性的藥材和熱性的食物交雜在壹起，難免會引起身體的混亂，抵消藥物之間的效果，不利於調和。辛辣的食物其實不管是不是在服藥期間都不要過度食用。辛辣會導致腸胃功能的不適應，進而誘發身體中其它的不適。中國地大物博，每壹個地方的飲食文化都是由當地的氣候條件來千百年影響人們的。比如廣州濕熱蚊蟲多植物生長迅速但營養不充分，人們便喜歡喝涼茶和煲湯來保養身體；重慶氣候炎濕，人們便喜歡吃火鍋來除濕氣。所以大家應該根據自己的身體情況來，而不要逞口舌之欲。