有機食品是指在種植或養殖過程中不使用化學合成的農藥、化肥、生長激素、抗生素等化學物質，不經過轉基因、輻射等處理的食品。
有機農業是壹種生態友好的農業生產模式。它註重維護自然生態平衡，保護生態環境和生態系統的多樣性，既能提高農產品質量安全，又能保護生態環境，促進可持續發展。
有機食品的特點是不使用化學合成的農藥和化肥，避免殘留農藥和化肥對人體的危害。
不使用生長激素和抗生素來確保食品的天然屬性和安全性；不進行轉基因和輻射處理，保持食品的原有性和營養成分；采用環境友好的農業生產方式，註意保護生態環境和生態系統的多樣性。
有機食品包括有機蔬菜、有機水果、有機雞蛋、有機乳制品、有機肉類等。人們越來越註重健康和環保，因此市場對有機食品的需求越來越大。
購買有機食品應註意的事項
1.有機認證:選擇通過有機認證的產品。這些產品的包裝上通常標有有機認證標誌，可以保證產品符合有機食品的標準。
2.原料:選擇有機食品時，需要查看原料清單，避免購買含有農藥、化肥等有害物質的食品。
3.外觀:有機食品通常不添加任何人工色素、香料等。，所以外觀要自然，沒有色差，斑點等缺陷，以保證產品質量。
4.產地:選擇有機食品時，需要註意產地。有機食品通常是在有機農業生產基地生產的，妳需要選擇可靠的生產基地，保證產品的質量和安全。
5.價格:有機食品的價格相對較高，需要仔細比較價格，避免被商家高價出售或買到假冒偽劣的有機食品。