問題描述:
因為中醫中食補、食療、藥膳的概念不同,所以沒有關於它們的具體解釋。有些數據對三者有相同的解釋。希望能找到專業的解釋和分析,也希望大家能幫助我,謝謝!
PS:我是非醫學專業的,但是我要寫這方面的論文,所以...
分析:
食物支持
古代醫家肯定醫療為主,強調食療的重要性。認為人生病後不應單純依賴藥物,而應註意飲食調理的原則,以利於疾病的恢復。中醫非常重視飲食調養,稱為食補。《內經》載“大毒治病,十至六;往往毒藥治病,十之八九;小毒治百病,十進八出;無毒處理,十之八九;吃養它,不要鬧得太多,傷了它。”這說明用食物調養不會產生藥物的各種副作用,不會傷害身體。通過餵養,患者會恢復元氣,促進康復。尤其是慢性病、肺結核等消耗性疾病,更要加強飲食營養。俗話說“藥補不如食補”,食療往往能收到很好的效果。比如暑熱,俗稱夏天,是無效的。照常吃冬瓜湯、綠豆湯、紅豆湯,可以起到預防的作用。
食療
合理利用食物的特性或調整飲食中的營養成分來預防和治療疾病,稱為食療。簡而言之,就是利用食物來預防和治療疾病,這就是所謂的食療。
所謂藥膳;它取藥物的性質和食物的味道,兩者相輔相成,* * *相配伍,* * *壹起煮,做成壹頓飯叫藥膳。形體是食物,性是藥物。起到借食藥和助食藥的協同作用,即美味佳肴,還能達到藥物治療和食物營養的雙重作用。它是中國傳統飲食和傳統醫學的重要組成部分。
餵食和食療的區別
食物支持在食物補充中很重要;食療重在食療。
食療與藥膳的聯系與區別
陳正紹/文章/榜單?id=206