栝樓是栝樓和栝樓的成熟果實。栝樓為多年生攀援藤本植物，生長在海拔1800米以下山坡的森林、灌木叢、草地及路旁。在自然分布區廣泛栽培，分布於華北、華東、中南、遼寧、陜西、甘肅、四川、貴州雲南。栝樓生於山坡的森林、灌叢和草叢中，分布於陜西南部、甘肅東南部、江西西南部、湖北、四川東部、貴州和雲南東北部。當果實開始有白色粉末，變成淡黃色時，成熟時采摘壹批，在距果實15 cm處用剪刀剪去莖幹，掛在通風幹燥處晾幹。
栝樓果實球形或寬橢圓形，長7 ~ 15cm，直徑6 ~ 10cm。其表面橙紅色或橙黃色，皺縮或光滑，頂端有圓形花柱，基部有殘果梗。易碎且容易破碎。內表面黃白色，果肉橙黃色，有焦糖味，口感微酸微甜。瓜蔞(天花粉)的果實在四川等壹些地區也入藥。最好是完整、厚實有彈性、皺縮、杏黃色或紅黃色、含糖量足的。
性味:瓜蔞味甘微苦，性寒，歸肺、胃、大腸經；
脾胃虛寒食少便溏、寒痰、濕痰者慎用。
功能:潤燥散質；具有清熱潤肺、化痰寬胸、散結止渴、通便消腫的功效；
主治:痰熱咳嗽、肺痿幹咳、胸痹、胸痹、止渴、便秘、癰腫瘡毒。
食物相似:天花粉惡幹姜，恐牛膝，幹漆，反附子。
使用:
1.它與黃芩、枳實、川貝、桔梗等配伍。
2.痰阻胸陽，致呼吸困難，咳嗽吐痰，胸痛氣短，可與薤白、白酒同用。
3.肺胃陰虛伴發熱、口渴、小便多者，常與黃連、甘草同用。
4.治乳癰腫痛，可與乳香或穿山甲、甘草同用。