1、檳榔花的功效作用
為芳香健胃、清涼止渴藥。
1、清熱除火：味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜於容易上火的人士食用。
2、生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口幹、眼幹、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
3、化痰止咳：對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利於局部炎癥治愈，並能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。
4、潤肺：滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
5、養胃：中和胃酸，緩解胃痛。
2、檳榔花的藥用價值
檳榔可謂全身都是寶，無論是果實還是花蕾都能夠起到重要的藥性作用。檳榔花，氣無，味淡，性涼，歸胃經，肺經。檳榔花在藥用性能上被人們廣泛關註，健胃；主治咳嗽，口幹，健胃。性寒味，有清熱除火，生津止渴，化痰止咳，潤肺，養胃之功效。
檳榔花原產於馬來西亞，印度、緬甸、越南、菲律賓等，現中國南方省份多有分布，福建、臺灣、廣東、海南、廣西、雲南等地也有栽培。
3、檳榔花的副作用
孕婦，有感冒，氣虛體質、陽虛體質的人禁止食用檳榔花。食用檳榔花需忌辛辣，生冷，油膩食物。
4、檳榔花的食用方法
檳榔花具有清熱消署，活血健胃，殺蟲化瘀，降氣行氣的功效，是制作菜肴的上好原料，檳榔花可以和紅棗、當歸、土雞、烏雞、豬手、魚肚、乳鴿、甲魚、枸杞等十種主要原材料，壹起燉煮，具有很好的保健效果。
例如檳榔花與與豬肉煲湯，可以用於治療咳嗽。檳榔花煲豬肉的做法，壹起來看看。
材料：檳榔花50克、瘦肉300克、南北杏10克、枸杞子10克、紅棗4顆、蜜棗2顆。
做法：
1、先把檳榔花洗凈稍微浸泡壹下，把硬梗剪掉把紅棗、南北杏、枸杞子洗凈，浸泡把瘦肉洗凈，然後氽水備用。
2、把所有材料放進湯鍋裏面，加入水，武火煮開文火煲1.5-2小時，加點鹽就可以喝了。
5、檳榔的功效
1、促進消化
如果是經常容易出現消化不良、腸胃不適，特別是過年過節的時候，只要稍微壹吃多，腸胃就鬧別扭的話，不妨試試將檳榔入菜烹調，可以幫助舒緩腸胃不適，促進消化，將身體中積聚的難以消化的垃圾和水分排出去。要註意的是脾胃較為虛弱、容易拉肚子的人不宜食用。
2、治療疾病
檳榔可以治療諸多疾病。我們知道，檳榔是有名的中國四大南藥之壹，古籍中很早就有關於檳榔的記載。將檳榔的果皮煎服能夠治療便秘、腳氣、水腫、腹脹等等身體不適。要註意的是這裏說的檳榔殼也叫大腹皮，入藥需將果皮幹燥才行。
3、美容養顏
檳榔能夠美容養顏。前面也提到了檳榔的果皮煎服是能夠幫助緩解便秘，幫助身體排出多余的垃圾、毒素和水分的。女性朋友煎服檳榔果皮或者是將檳榔入菜食用，都能幫助身體排毒，達到養顏美容的目的。
4、治療腸道寄生蟲
檳榔入藥對於腸道內各種寄生蟲的殺害效果是很好的，特別是對緣蟲、蛔蟲、鉤蟲、姜片蟲等等的效果很好。但是要註意的是切不可自行將檳榔入藥來殺蟲，壹定要在專業的中醫師的指導下按量按法使用。
5、刺激中樞神經
吃檳榔能夠有效刺激中樞、自律神經，在吃檳榔的時候，大腦中的腦波會隨著吃檳榔而不斷的變化，同時人的中樞、自律神經因為受到興奮刺激，反應出來的是警覺度的提高，身體反應變得更加敏捷。
6、禦寒功能
吃檳榔的人都應該有這樣的經歷，吃檳榔的時候全身發熱，臉頰泛紅，身體發汗，讓人頓覺身體暖和不少。這效果跟喝了壹杯酒壹樣，能夠讓全身血管誇張，血液循環加快。
7、解酒功能
吃檳榔能夠解酒。雖然對於沒喝酒的人來說，吃檳榔會讓他出現臉紅、心跳加速，出現類似醉酒的情況，但是對於喝酒的人來說，酒後吃檳榔可是能夠幫助解酒的。因為在嚼檳榔的過程中，口腔中會分泌不少唾液來幫助清潔口腔，還能起到遍體生津的效果，來達到稀釋酒精，起到解酒的目的。