薏苡仁，中醫稱為“薏苡仁”，在《神農本草經》中被列為上品。能祛濕益胃，消除水腫，健脾益胃，長期服用能使人強身益氣。
紅豆，中醫稱為“小豆”，也有明顯的利尿消腫、健脾胃的功效。因為它們是紅色的，可以滋養心臟。現代人精神壓力大，心氣不足，飲食不當，運動少，脾虛濕盛。要祛濕養心，健脾胃，非大麥紅豆莫屬。
芡實味甘、澀、平。歸脾、腎經。【主治】補腎固精，健脾止瀉，祛濕止帶。適用於遺精、遺精、脾虛久瀉、白帶過多。但燥熱體質、氣滯脹氣、小便赤澀、便秘的人不適合食用。
蓮子能清心降火，每天泡水當茶飲，對口舌生瘡、牙齦腫痛有很好的效果。性平，味甘，入心、脾、腎經。健脾止瀉，補腎，收斂清，養心安神。用於脾虛泄瀉，遺精，心悸，失眠。
擴展數據:
促進利尿和消腫的食物
1，紅豆。紅豆富含鉀，有助於排出體內多余的鹽分。紅豆中含有的皂角苷有很強的利尿作用。此外，紅豆還有刺激腸道的作用，可以清除體內毒素和多余水分，促進血液和水分的代謝。
2.綠豆。綠豆有清熱解毒、利尿、利尿、消水腫的功效。綠豆含有大量的鉀，可以幫助身體排出多余的鹽分，解決水腫問題。而且綠豆還有健脾的作用，幫助女性維持正常的激素分泌，保護肝、腎、脾的功能。
3、冬瓜。冬瓜味甘性寒，有利尿消腫、清熱止渴的作用，而且還含有較高的鉀，有助於人體排除多余的鈉鹽，是消除水腫的好幫手。而且冬瓜還含有多種維生素和纖維素，促進腸胃蠕動，排除廢物和毒素。是解決便秘的最佳食材。
此外，冬瓜中含有壹種叫葫蘆巴堿的物質，主要存在於冬瓜的果肉中，具有促進人體新陳代謝，抑制糖在人體內轉化為脂肪的作用。
4.西瓜。西瓜中含有的檸檬黃質是排毒的重要元素，有助於排出大量鹽分，清除體內水腫。西瓜含有大量水分，吃西瓜後容易有飽腹感，會降低食欲。
西瓜味甘，微寒，有解暑利尿的作用，可以說是水腫的好果。
5、海帶。海帶中含有甘露醇，是利尿消腫的好幫手。海帶中含有大量的碘，對治療甲狀腺功能減退引起的肥胖非常有效，可以消除人體的水腫像。
而且海帶能消除血脂，減少脂肪在心臟、血管、腸壁的沈積，促進膽固醇的排除，所以被稱為“刮油”食品。
6.柚子茶。柚子是著名的低熱量減肥食品。多喝柚子茶可以減少身體脂肪的攝入，對控制食欲有很大的作用。而且柚子含有豐富的鉀，是非常好的去除水腫的水果。柚子茶中的柚子酸可以促進人體消化，促進新陳代謝，保持皮膚健康。
參考資料:
人民網-芡實是“水中人參”？有利於補腎固精。
參考資料:
人民網-喝青稞紅豆粥好處多多，但不能天天喝。
參考資料:
人民網-詳細講解蓮子的功效、作用及食用方法
參考資料:
人民網-水腫吃什麽好？巧吃10種食物消除水腫