辣椒不宜與以下食物同食。
1，辣椒+黃瓜:破壞維生素c。
辣椒是富含維生素C的食物，黃瓜中含有壹種維生素C分解酶，但日常生活中，黃瓜是生吃的。此時，其中所含的維生素C分解酶保持壹定的活性。壹起食用，黃瓜中的維生素C分解酶會破壞辣椒中的維生素C，對人體無害，但會降低其營養價值。
2、辣椒+胡蘿蔔:營養被破壞
其維生素C含量居蔬菜之首，還富含維生素B、胡蘿蔔素、鈣、鐵等礦物質。胡蘿蔔不僅含有大量的胡蘿蔔素，還含有維生素C分解酶。胡蘿蔔和辣椒壹起吃。胡蘿蔔中的維生素C分解酶會分解辣椒中的維生素C，降低辣椒的營養價值。
適宜性和禁忌
適合:壹般人群都可以吃。
辣椒有許多功能，如健胃、幫助消化、預防膽結石、改善心臟功能、降血壓和止痛。所以沒有特殊情況大家都可以吃，但是要適量。
禁忌:孕婦、痔瘡患者、服用中藥者。
1，因為辣椒有刺激性，痔瘡患者吃辣椒，容易造成痔靜脈充血水腫，加重病情。
2.吃辣椒素會影響中藥的藥效，所以不能邊吃中藥邊吃辣椒。
3、孕婦吃辣椒會出現口瘡、大便幹燥等癥狀，對懷孕不利。
產婦和嬰兒應該避免它
孕婦不宜食用。
吃辣椒容易便秘，孕期也容易便秘。如果吃太多辣椒，尤其是幹辣椒，很容易加重病情。便秘時憋氣，腹壓增大，容易導致高血壓、流產、早產或胎兒畸形。
嬰幼兒不宜食用。
嬰幼兒的胃腸功能還沒有發育完全。辣椒會刺激胃腸道，還容易引起上火、便秘、流鼻血、口幹、咽痛等癥狀，所以不適合食用。