在我的陜西省漢中市寧強縣巴山鎮。滿山都是，純野生的那種。
在我們當地，五味子是摘下來短時間蒸熟後才變成亮米的(亮米是壹個成熟的過程，就是很快就會變紅)，有太陽就曬幹，沒有太陽就曬幹。如果不及時晾幹，就容易發黴。
在我們漢中地區成熟後，它就成了我們的野果，像壹串串葡萄，色澤鮮艷，紅彤彤的，非常誘人。
味道酸甜，老人常說多吃五味子助消化。真的有助於消化。
而且在我們漢中地區，人們用五味子泡酒，每年都要摘壹些來泡壹缸酒。制作簡單，將五味子清洗幹凈，擦幹表皮水分，放入容器中，加入尾酒，不要高度酒精，放上適量冰糖，密封壹個月才可以品嘗。儲存的時間越長越好。這款酒呈鮮紅色，略帶甜味。這是壹種很好的保健酒。
如何大規模種植和管理也需要壹定的技巧。五味子是壹種攀緣能力超強的藤本植物，枝葉向四面八方蔓延。
行距二到三米，株距二到兩米五米，挖坑，栽苗，根部蓋壹點土，加農家有機肥，雞，豬，牛糞等。，最後完全覆土。這是從殖民的角度來看的。
然後架壹個架子，兩到三米的水泥桿，三根長距離的水泥桿，然後左右拉鐵絲。用壹個小木棍支撐，幫助爬上架子。
中途管理，定期除草，病蟲害防治，施肥，缺壹不可。
這只是簡單介紹壹下。要種的話，必須現場參考很多技術問題。
五味子種植前景好，近兩年價格穩定，呈上升趨勢。去年20塊錢有壹斤幹貨。今年壹斤幹貨26元。熟了就賣水果，幾十串到三五元不等。相對比幹貨更劃算。