先秦時期，人們把家犬分為三類:“壹類是護衛犬，保衛田舍；二、田犬用於狩獵；三天，吃狗，填滿孢子廚房。”當時，殺狗已經成為社會上最常見的低級職業之壹。史記？《刺客列傳》中所列的五大刺客之壹聶政，當年以殺狗為生，也就是所謂的“窮家子，遊客殺狗”。2010 165438+10月25日，陜西省考古研究所考古人員在西安鹹陽國際機場二期考古用地上發掘了壹座距今2400多年前的戰國秦墓，並在出土的青銅鼎中發現了半鼎“狗骨湯”。說明當時人們對狗肉情有獨鐘。
到了漢朝，吃狗肉已經很流行了。狗肉已經從貴族食譜擴展到平民餐桌。劉邦手下大將樊噲，發跡前是街頭屠夫，以殺狗為業。相傳劉邦特別愛吃狗肉。現在剩下壹道名菜“沛公狗肉”。由於皇帝和士大夫的喜愛，民間更流行吃狗肉。
唐朝是壹個對佛教深信不疑的朝代。在佛教經典中，狗常被比喻為貪吃的東西，相互嫉妒被稱為“狗法”。李唐皇室自稱是老子(冉立)的後代。道教“恨狗為地，不吃狗。”認為吃狗肉就是吃不幹凈，不幹凈，不幹凈的東西。受這些宗教觀念的影響，人們也有意識地不吃或少吃狗肉。
北宋初期，雖然沒有法律禁止殺狗，但很多士大夫以吃狗肉為恥，認為在正式宴會上吃狗肉是不禮貌的。在時期，壹位名叫範的官員向黃帝提出了壹項立法建議:“應該禁止在首都殺狗。”。因為宋徽宗十二生肖是壹只狗，它不能被宰殺和食用。宋徽宗認為這是合理的，所以他禁止吃狗。壹開始政府壹片嘩然，後來無動於衷，再後來人們就很少吃狗肉了。
元朝和清朝的上層階級主要是遊牧的蒙古人和滿族人。他們的祖先視狗為生產工具，視狗為相互依存的朋友，所以主流社會不吃狗肉。但是吃狗肉的人都有。
在現代社會中，狗在拖貨、牧羊、放牛、守衛、搜毒、偵查、救援、導盲以及軍事用途等方面發揮著突出的作用。所以狗被稱為“人類最忠實的朋友”。
近年來，隨著生活水平的提高，越來越多的人養寵物狗，把它們當成家人，寵愛它們。現在社會上有三種人。壹個是自己不吃狗肉，也不希望別人吃的愛狗人士。另壹個是愛狗人士，喜歡吃狗肉，不喜歡不帶。第三種是不在乎吃不吃的人。
個人認為吃狗肉是個人喜好，沒有對錯。
現在回到正題:為什麽有人喜歡吃狗肉？
唐代醫學家孟娥被認為是世界食療的鼻祖。他在《食療本草》中說，“狗肉補五株七傷，益陽功，養血管，厚胃，填精氣”。現代中醫也認為狗肉性溫，能補中焦，益氣，溫腎助陽。
因此，人們喜歡吃狗肉。