牛尾湯能升白細胞嗎？
有壹定的輔助作用。如果白細胞偏低，建議妳遵醫囑。
牛尾不僅有牛肉補中益氣的作用，還有牛肉補髓填精補髓的功效。《本草綱目》:“牛肉有補中焦、健脾和胃的作用。牛肉可以補氣，效果和黃芪壹樣。牛髓具有補中、填精、補髓的作用，長期服用可延年益壽。李時珍說:牛髓能潤肺補腎，使肌肉愉悅。治療骨折、擦傷有奇效。”對白細胞減少有壹定作用。
牛尾湯可以經常喝嗎？
不能經常喝牛尾湯，容易發胖，容易上火。
經常喝牛尾湯可能會胖，牛尾湯的效果其實沒那麽好！喝太多沒什麽意義。每隔壹周喝壹次牛尾湯。小心高血脂。牛尾骨髓中的脂肪過高。記得管住自己的嘴，不要喝太多。做牛尾湯的時候，最好把各種蔬菜和牛尾放在壹起燉湯。西蘭花，番茄，胡蘿蔔，芹菜，蓮藕或者白蘿蔔都是極好的，更有營養，葷素搭配不偏食！
牛尾湯的功效與作用
1.補中益氣
牛尾味甘，性平；具有補氣養血、強筋健骨的功效。現代營養學也認為它含有豐富的蛋白質、能量、磷、鈣、鐵、脂肪和維生素。
2.脾腎
牛尾湯具有健脾補腎的作用，適用於正在生長發育、手術後及病後休養的人群，以及氣虛氣短、筋骨無力、貧血久病、黃暈的人群。還適用於男性陽痿早泄、女性月經不調、性欲減退、腰膝酸軟等腎虛患者。
保持健康
牛尾是壹種很好的食物，而且有補血益氣，強身養顏的功效。它被認為是壹種健康營養的食品。
4.美麗美麗
牛尾含有蛋白質、脂肪、維生素等成分。牛尾是牛最活躍的部位，所以它的肉味道最鮮美。同時，牛尾味甘，膠質豐富，筋骨發達而油脂少，風味十足，能補血益精，強身養顏。
燉牛尾湯怎麽做？
配料:牛尾、姜、蔥。
調料:鹽、料酒、胡椒粉。
步驟:
1.牛尾洗凈，用清水浸泡壹會兒，再用放血水浸泡。
2.將牛尾放入沸水鍋中煮幾分鐘後撈起。
3.往砂鍋裏倒適量的水，放入牛尾和姜片燉，別忘了滴幾滴料酒。大火燒開後，轉小火1.5小時。
4.最後加入胡椒粉和鹽調味，撒上蔥花即可食用。