鹿茸有什麽作用？
鹿茸片是東北“三寶”之壹，是鹿科梅花鹿或馬鹿的未成熟的角。當牡鹿的嫩角沒有長成硬骨時，稱為鹿茸，內含血液。切成絲絨片，是名貴的高級滋補品。優質鹿茸片肉質細嫩，油潤如脂，色如蜜蠟。它們用於補腎壯陽，對失眠多夢、身體虛弱和神經衰弱有很好的療效。
鹿茸的藥用價值
鹿茸是壹種珍貴的藥材。鹿茸含有磷脂、糖脂、膠體、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質、鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸占總成分的壹半以上。鹿茸性溫而不燥，具有滋補強身的作用，對體虛久病患者有很好的強身健體作用。
李時珍在《本草綱目》中說，鹿茸“善補腎壯陽，生精益血，補髓壯骨”，但需與海參配伍才能達到良好的效果。世界上大約有40種鹿，中國分布的有19種。
鹿茸片的功效與作用
對神經系統的作用:鹿茸可增強副交感神經末梢的張力，促進神經系統的恢復和改善神經、肌肉系統的功能，對交感神經也有興奮作用。
對心血管系統的作用:大劑量鹿茸可降低血壓，降低心臟收縮幅度，減慢心率，擴張外周血管。中等劑量可使心臟收縮明顯增強，收縮幅度增大，心率加快，從而增加心輸出量；鹿茸對疲勞的心臟有特別顯著的效果。
對性功能的影響:鹿茸鹿茸提取物不僅能提高血漿睪酮濃度，還能提高黃體生成素(LH)濃度。因此，鹿茸對青春期性功能障礙和強壯老年期前列腺萎縮有效；對治療女性更年期障礙有很好的效果。
鹿茸強效:鹿茸精具有很強的抗疲勞作用，能增強耐寒能力，加速傷口愈合，刺激腎上腺皮質功能。所以鹿茸是傳統滋補品，用於強身、補腎、益陽。
對血液成分的影響:鹿茸可以增加血液中的血紅蛋白，所以對大出血和感染末期的患者非常有效，尤其是老年患者。
具有性激素樣作用:動物實驗證實，皮下註射鹿茸酊幾天後，前列腺和精囊的重量會增加。
能興奮離體腸管和子宮，增強腎臟的利尿功能。鹿茸對婦女和兒童有益。其鈣、磷、鎂等無機元素分別參與體內鈣磷和各種酶的代謝，對促進鈣吸收、骨骼生長、增強心臟和肌肉功能有積極作用。尤其是鎂離子，功能復雜，是延年益壽的必需物質。這對婦女因宮寒不孕、月經不調、兒童發育不良、牙齒生長遲緩、囟門不適應、腎氣不足引起的骨軟等有很好的治療作用。值得註意的是，高血壓、腎炎、肝炎、中醫陰虛肝陽上亢者不宜服用。
壹般來說，鹿茸片的保質期通常是兩年。但如果能掌握鹿茸片的保存技巧，鹿茸片的保質期通常會延長。所以，要想獲得鹿茸片帶來的好處，必須在它的保質期內吃完。壹旦發現鹿角片已經過期，千萬不要繼續食用，否則肯定會損害身體健康。
割鹿茸傷鹿嗎？
在切割鹿茸之前，鹿會被麻醉。只要30秒，壹對鹿茸就會被鋸掉。鹿茸骨化成角會脫落再生。割鹿角就像在地裏割韭菜，割了還會再長出來。壹年可以割兩次，春夏都可以。
割完鹿茸之後，還有最重要的壹步。收集鹿茸滴下的血，然後當場喝下鹿血。在養鹿人眼裏，新鮮的鹿血是很好的滋補品，哪怕壹杯也會嫌少。
被割了角的牡鹿會幫它止血，半小時麻醉後，它又可以到處跑，到處跳。村裏有人說:“剪鹿角如剪指甲。”