8月5日，中國營養學會、北京中醫藥大學、北京青年報名譽理事葛表示，很多流行的食物過敏理論沒有科學依據。葛尤克指出，食物相重理論的誤差可以從實驗數據中確定。
1，蘭州大學公共衛生學院曾經做過壹個實驗，100名健康受試者，男女各半，身體健康，體重指數(身體質量指數)為18-25，近期未服用任何藥物，分別給五對所謂禁止壹起食用的食物。
2.連續進食壹周後，觀察尿、便、血壓、精神、體溫等指標。結果都很正常。未發現任何壹組食物引起的胃腸道疾病、嘔吐、中毒等現象。
擴展數據
海馬鹿茸燉湯的功效
l、性激素樣作用海馬的乙醇提取物(即“海馬酒”)不僅能誘導和延長雌性小鼠的發情期，增加子宮和卵巢的重量，還能顯著增加雄性小鼠前列腺、精囊和肛提肌的重量，表現出雄激素樣作用。
2.抗衰老，海馬能增強小鼠耐缺氧能力，降低單胺氧化酶活性，降低體內過氧化脂質含量。另外，各種海馬提取物都有鈣通道阻滯劑的作用。通過阻斷鈣內流，達到保護神經元的效果。
3、海馬湯的主要作用是補腎壯陽，理氣活血化瘀，但用海馬熬瘦肉湯有化痰止咳的作用。
4.鹿茸能增強副交感神經末梢的張力，促進神經系統的恢復和改善神經肌肉系統的功能，對交感神經也有興奮作用。
5.大劑量鹿茸可以降低血壓，降低心臟收縮幅度，減慢心率，擴張外周血管。中等劑量可使心臟收縮明顯增強，收縮幅度增大，心率加快，從而增加心輸出量；鹿茸對疲勞的心臟有特別顯著的效果。
新華網——“食如克星”，妳真的懂嗎？
人民網-食物之間有“禁忌”嗎？科學實驗破除謠言。
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