《十三香》聽起來很復雜。其實真的很復雜。它是由許多中草藥混合，最後加工而成的。這種調料有壹種特殊的香味，放在飯菜裏讓人流口水。而且，以前十三香壹般人是吃不到的，只有有錢有勢的人才吃得到。至於為什麽會成為香料之王，那就要從大饑荒說起了，當時很多人沒有食物，大家只能吃樹皮或者草根。就連這些東西，很多人都沒吃過，饑荒的時候餓死了很多人。
這時，有壹個名叫王守義的人開始做自己的小生意。十三香的配方是他家傳下來的。在如此艱難的情況下，他在配方中找到了那麽多種草藥，然後混合在壹起，最終制成了我們所熟悉的十三香。王守義的家庭也很窮，他沒有車。這些東西都是他自己編的筐，用扁擔擡出去賣。就算鬧饑荒，有錢人還是有錢，還是會買。有了十三香，王守義度過了饑荒最困難的時期，用自己掙的錢給家人買了食物，生活越來越好。
綜上所述，時至今日，市場越來越多元化，消費者的胃口和愛好各不相同，各種調味品也層出不窮。十三香的生意大不如前，慢慢走下坡路了！有時候做適當的調整是必要的。隨著市場的變化，產品本身也要不斷變化，更加適應市場，才不會走下坡路。