白術，別名栲樹，為菊科、蒼術屬多年生草本植物，如舒舒、白術、西術、栲樹、五術、偏術、蒼術等。喜涼氣候，根入藥，藥用功能多。主要分布在四川、雲南、貴州等山地濕地。白術具有健脾益氣、燥濕利水、止汗安胎的功效，可用於治療脾虛食少、腹脹腹瀉、痰飲頭暈、水腫、自汗、胎動不安。《醫源》記載:“燥濕益燥，調和中益氣，溫中，去脾胃之濕，去胃熱，健脾胃，入飲食，安胎。
白術的作用
1，利尿作用:具有明顯而持久的利尿作用，對大鼠、兔、犬等多種動物均有作用。
2.降血糖作用:灌胃湯劑或提取物可使家兔血糖輕度降低。大鼠灌胃煎劑能加速體內葡萄糖的同化，從而降低血糖。小鼠口服湯劑能保護肝臟，防止四氯化碳引起的肝糖原減少。
3.強化作用:白術水煎劑1mol或6g/kg灌胃，能促進小鼠體重增加，增強小鼠遊泳耐力。白術能增強小鼠網狀內皮系統的吞噬功能，激活小鼠網狀內皮系統，促進小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，使巨噬細胞的吞噬百分率、吞噬指數和溶酶體消化率明顯高於對照組。在白細胞減少癥中，白術有美白作用。白術還能提高淋巴細胞轉化率和自然玫瑰花形成率，促進細胞免疫功能，IgG顯著升高。說明白術具有健脾胃、強身健體、提高抗病能力的作用。
4.抗凝血作用:白術對血小板聚集有明顯的抑制作用，0.5g/kg白術水煎劑灌胃給藥1~4周，能顯著延長凝血酶在大鼠體內的時間。它的作用比雙香豆素弱，但比丁氨酮強。根比莖更有效。健康人服用5%根湯，每次1湯匙，每日三次。四天後，凝血酶原時間和凝血時間明顯延長。停藥後上述指標恢復到給藥前水平10天，醇浸液也有效，但維持時間短。
5.對心血管系統的作用:白術有舒張血管的作用。對心臟有抑制作用，劑量過大可引起心臟驟停。當麻醉犬靜脈註射0.1g/kg湯劑，血壓微降0.25g/kg時，血壓急劇下降，3~4小時內不恢復。
6.抗腫瘤作用:體外實驗表明，白術揮發油中的中性油對食管癌細胞有明顯的抑制作用。
7.對胃腸平滑肌的作用:過去有報道白術對胃腸功能(如胃酸的胃液分泌、推進腸蠕動等)無影響。)，無抗潰瘍、抗炎鎮痛作用，對正常體溫無影響，對中樞神經系統無明顯抑制作用。後者被認為是白術的鑒別依據。
8.抗菌作用:水提物在試管中對絮狀表皮癬菌和星狀諾卡氏菌有抑制作用。該湯劑還能抑制腦膜炎球菌。最近有報道稱，白術水煎劑和四君子湯對傷寒桿菌、甲型副傷寒桿菌、福氏誌賀菌、大腸桿菌、銅綠假單胞菌有不同程度的抗菌作用，但無殺菌作用。
9.促進造血功能:皮下註射白術水煎劑(1g/kg，0.2ml/只)可促進小鼠骨髓紅系造血祖細胞(CFU-E)的生長。對於化療或放療引起的白細胞減少癥，有升高的作用。
10，促進蛋白質的合成:白術湯10g/kg口服給藥7天，明顯促進小鼠小腸蛋白質的合成。
11、其他作用:白術對呼吸有短時興奮作用，白術對家兔、腸大鼠、大鼠、小鼠子宮平滑肌有明顯抑制作用。白術水煎劑對四氯化碳所致小鼠肝損傷有保護作用。白術的乙酸乙酯提取物經大鼠十二指腸給藥後能明顯增加膽汁分泌。少量揮發油有鎮靜作用。
壹種白術祛斑的方法
1，白術美白面膜
使用方法:將白芍、白術和茯苓的粉末用小許、醋小許和清水浸泡20-30分鐘，然後塗在臉上，待水吸收後洗掉。
食用方法:中藥粉末可以直接用開水沖服。內調外用效果更好。
2.白術甘草茶
配料:白術15g，甘草3g，水600ml，綠茶3g。
用法:白術、甘草加水，煮沸10分鐘，加入綠茶。溫飲三次，再次浸泡後服用，每日服用1劑。
功效:健脾補腎，益氣生血。
3、白術祛斑面膜
材料:白術粉10g，水和釀造白醋。
用法:將白術粉加水和適量白醋混合，均勻塗抹於面部，15~30分鐘洗去。
功效:可治雀斑、黑斑。
4、白術嫩粉
使用方法:每天晚上洗完臉後，將白術粉塗在手上和臉上，第二天早上洗掉。
功效:滋潤皮膚，比任何化學合成的化妝品都有效，對皮膚沒有副作用和刺激，尤其是在晚上。
白術祛斑註意事項
1，陰虛、幹渴、氣滯、緊繃者不宜服用。
2.避免桃子，李子，韭菜，麻雀肉和鯡魚。
3、“藥意”:凡氣滯血瘀、臌脹積滯、喘息淤血、火傷胃痛、癰腫流膿、黑稀痞脹者，均應忌服。
結論:通過以上的講解，妳應該對白術祛斑有了很多了解，還是有相關性的，有用的。我們可以很好的利用白術的作用做壹些食療，應用到我們的生活中。妳不妨試試。希望我的介紹對妳有幫助。