可以。
牛大力又叫豬腳笠、山蓮藕、金鐘根、倒吊金鐘、大力薯,牛大力為豆科崖豆藤屬植物美麗崖豆藤,以根入藥。牛大力有補虛潤肺,強筋活絡的功效。
巴戟又名雞腸風、雞眼藤、黑藤鉆、兔仔腸、三角藤、糠藤、三蔓草、不雕草、生山中、葉似茶。根莖可作中藥。性微溫,味辛甘,功能補腎陽,壯筋骨。
五指毛桃屬桑科植物,並不是桃,煲湯味道類似椰子的香氣,客家人自古以來,有采挖五指毛桃根用來煲雞、煲豬骨、豬腳湯作為保健湯飲用的習慣。用五指毛桃煲雞、煲豬骨湯其味道鮮美、氣味芳香、營養豐富具有很好的保健作用。幾種食材搭配在壹起煲湯,營養更為豐富,而且滋補。
擴展資料:
購買五指毛桃,壹是要看色澤,壹般以棕黃色為佳,但野生環境生長的由於土質不同色澤也有區別;二是挑質地,粗黑的有效成分反而較少,根須細的比較好;三是聞味道,沒有硫磺味,好的五指毛桃有壹股淡淡的椰香味。?
廣州人煲湯愛用的“五指毛桃”大有野生資源滅絕之勢,韶關丹霞山附近深山中仍然有少量野生五指毛桃。在廣州清平市場的壹些藥材檔口,冒出了大量假冒五指毛桃的樹根,市面壹些五指毛桃甚至使用硫磺熏制而成,用手摸後不久手會感覺到不適。
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