分析:
既可食用又可藥用，幾乎沒有副作用。
仙草，又名涼粉。
(《簡編》)
仙人草、仙人洞、曹憲的不同名稱。
來源為唇形科仙草的全草。
植物形式仙草
壹年生草本植物。莖下部匍匐，上部直立，長約15 ~ 50 cm，枝稀疏有毛。葉卵形或卵圓形長圓形，長2 ~ 4厘米，頂端略鈍，基部漸縮成柄，邊緣有小鋸齒，兩側有稀疏的毛；著生於花序上部的葉小，苞片狀，橢圓形至倒三角形，比花短，基部常具淡紫色，結果時脫落。總狀花序較弱，長5 ~ 10厘米；花小，輪生，柄長約3毫米；小的花萼，鐘形，二唇形，上唇3裂，下唇全緣，或者管狀當結果時，向下彎曲，有縱向脈和橫向皺紋；花冠淡紅，長2.5毫米，上唇寬，全緣或齒狀，下唇橢圓形，內凹；雄蕊4，花絲突出；雌蕊1，花柱2裂；圓盤的壹邊膨脹。小堅果是橢圓形的。深秋開花。
分布於中國南方。
收集夏季收獲地上部分，曬幹。或曬幹，堆積蒸煮使發酵變黑，曬幹至足夠幹。
草藥被曬幹並切成大約20厘米長的段。莖呈方形，有灰棕色長毛，外觀褐色或黑色，有溝槽，幼莖常扭曲；脆而易斷，髓在中央。葉對生，皺縮，紙質，稍有彈性，不易壓傷，長圓形或橢圓形，兩面疏毛。花不常見。輕微的氣息，嚼起來清淡香甜，呈膠狀。
產於廣東。
性味①求本草本草:“澀而甘，寒。”
②《廣州陸軍常用中草藥手冊》:“味甘淡，性涼。”
功能主要用於清熱解暑，止渴除熱毒。治療中暑，口渴，高血壓，肌肉和關節疼痛。
(1)求本草出處:“清暑，解藏宅熱毒，治酒風。”
②《中國藥用植物圖說》:“是解渴消暑的清涼劑。煎全草治糖尿病。”
(3)廣東中醫ⅱ:“治濕熱骨痛”
④廣軍常用中草藥手冊:《清熱解暑》。治療中暑、感冒、高血壓、肌肉和關節痛。”
內服用法用量:煎服，1 ~ 2；制作冷飲或浸泡在葡萄酒中。