1.腎虛小便頻數：核桃2~3個,置火灰中煨熟,取仁,睡前細細嚼之,黃酒適量送服,每日1次,連服5-7日.
2.神經衰弱：核桃仁,黑芝麻各30克,桑葉60克,***搗爛如泥為丸(每丸重3克),每次3丸,每日2次.
3.腎虛耳鳴,遺精,腰痛：核桃仁2個,五味子7粒,佝杞子20粒,睡前細嚼,蜜水送服,每晚1次,連服5~7天.
4.尿路結石：核桃仁,冰糖,香油各等量.香油先熬壹下,加入核桃仁,炸至棕色時撈起研末又放回,再入冰糖末***熬成糊狀.每日3次,每次2湯匙.連續服用.
5.習慣性便秘：核桃仁60克 謚ヂ?0克,***研末.每日早晚各1匙,溫開水送服.長年便秘者,連續服用有效.
6.脾腎虛喘咳：核桃仁10克,黨參10克,五味了5克.水煎湯服.每日2次.
7.腰腎兩虛型久咳久喘：核桃仁,炒甜杏仁各250克.先將杏仁放鍋中水煎1小時,再放入核桃仁,待汁將幹時,加蜂蜜500克,拌勻至沸即可.每日1次,每次服lO克.
8.陽痿：核桃仁50克,先以香油炸黃,再加入洗凈切成段的韭菜翻炒,食鹽調味,佐餐隨量食用.每日l～2次.
9.支氣管哮喘：核桃仁1~2只,生姜1~2片,放入口中細嚼食,每日早晚各1次.
10.慢性氣管炎：核桃仁25範,研末加糖服.長期堅持有效.
12.白帶過多：核桃葉10片,雞蛋2只,加水煎,喝湯食蛋.
13.頭發脫落：核桃仁6個,鮮側柏葉100克,榧子9個.3藥***搗爛,用井水1500毫升,浸泡3天後洗頭,每日12次,連洗3天.
14.中耳炎：先用雙氧水將耳內膿水洗凈,再滴核桃油2~3滴,每日2~3.
15.癤腫：核桃仁搗爛敷患處,每日換藥2次.
16.淋巴結結核：鮮核桃嫩枝30克,鮮_人薊30克.水煎代茶飲,每日3次.
17.嘔吐：核桃1只燒炭存性研細末.胃寒者以姜湯送下；胃熱者用黃芩12克煎湯送服.每日2次.
18.子宮頸癌：核桃樹枝30克,雞蛋4只.將樹枝洗凈切碎,加水與蛋同煮,蛋熟後去殼,再煮4小時.每次吃蛋2只,每日吃2次,連續服食.
註意：陰虛火旺,痰熱咳嗽及便溏者,均不宜服食本品.
指導意見：
核桃是世界著名的四大幹果(核桃,扁桃,腰果,榛子)之
壹,它含有豐富的脂肪和蛋白質,尤其含油量高達60％以上,主
要成分是亞油酸甘油酯,可降低膽固醇.另外它還含有較多的無
機鹽,如鈣,磷,鐵,鉀和多種維生素,是著名的滋補食品.在
食用時要註意以下問題：
首先,食用核桃時忌飲濃茶.因為核桃中含有豐富的蛋白質
與鐵元素,茶葉中含有鞣酸,鞣酸會與核桃中的鐵,蛋白質結合,
生成不溶性的沈澱物,不易被消化吸收,所以食核桃忌飲濃茶.
其次,糖尿病患者忌多食核桃.核桃中含油脂高,但它可降
低膽固醇,所以可預防動脈硬化.而糖尿病患者是由於糖代謝紊
亂所致,在飲食上要忌食含高脂肪,高糖類食物,吃含油脂高的
核桃會使糖尿病病情加重,所以糖尿病患者須註意飲食,盡管核
桃不屬於含糖類高的食物但仍不宜多吃.
生活中常食用的核桃仁為油炸或加紅糖拌制而成,此吃法可
治療由腎虛引起的腰腿酸痛.核桃仁又是壹味中藥材,可治療多
種疾患,主要的藥理作用是滋補腎和肺.對於核桃這種有特殊療
效的果品在食用時壹定要註意其有關禁忌.