女貞子泡酒配方

女貞子泡酒配方：女貞子200克，低度白酒500毫升。

女貞子其性平，味苦、甘，入肝、腎經，具有補肝腎、強腰膝的功效，用於治療陰虛內熱、頭暈目花、耳鳴、腰膝酸軟、須發早白等癥，為養陰益腎的常用中藥，補肝腎、養陰血的中成藥“二至丸”就是以女貞子為主藥而制成的。

該藥炮制有普通曬幹（生用）、酒制（用黃酒蒸悶）、鹽制、醋制（加醋拌勻後蒸）幾種方式，以普通曬幹較多用，有清虛熱的功效，壹般保存於幹燥之處即可。

酒制後減少寒涼之性，增強滋補肝腎之功效，但需要密閉保存並在涼爽通風之處，以免酒精發酵變性，鹽制後藥性更入腎，有下虛火、滋腎水的功效，醋制後收斂作用較強，對於治虛汗有幫助。鹽制、醋制的保存方法和酒制的保存方法壹樣。

擴展資料：

女貞子鑒別：

1、真品女貞子

幹燥果實呈卵形或橢圓球形，有的微彎曲，長5～10毫米，直徑3～4毫米，外皮藍黑色，具皺紋，兩端鈍圓，底部有果柄痕；質堅，體輕，橫面破開後大部分為單仁，如為雙仁，中間有隔瓤分開。仁呈橢圓形，兩端尖，外面紫黑色，裏面灰白色；聞之無臭，口嘗味甘而微澀。

2、偽品陜西莢_幹燥果實

外觀呈扁卵圓形，個頭較小，長約6～7毫米，表面暗紅棕色或紫紅色，有的先端具花柱殘跡；亦質堅體輕，但內核呈扁圓形，背面有2個淺槽，腹部有3個淺槽；聞之氣微，口嘗味酸而澀。

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