第壹個作用:沙棘對心腦血管疾病的防治作用
從沙棘中提取的沙棘黃酮、不飽和脂肪酸等成分，能有效調節血壓、血脂、血糖，直接清除超氧自由基和羥基自由基，降低血液粘度，抑制血小板過度聚集，軟化血管，改善血液循環，預防動脈硬化。對冠心病、心絞痛、心肌梗塞、心律失常、心肌缺血、缺氧等有很好的預防和治療作用。此外，對改善心臟功能，緩解胸悶、心悸、氣短等癥狀也有很好的作用。
第二大功效:沙棘對糖尿病的輔助治療作用。
沙棘提取的有效成分(黃酮類、維生素、礦物質、微量元素、SOD等。)能降低血糖，穩定糖尿病病情。
第三個作用:沙棘對免疫系統的作用。
沙棘含有大量的維生素C、維生素E、類胡蘿蔔素、SOD和沙棘黃酮，都具有很強的抗氧化作用。對體液免疫和細胞免疫有明顯的調節作用，還具有壹定的抗過敏作用，增強人體抗病能力。這些有效成分能清除人體自由基，提高機體免疫功能，因此對免疫力低下等各種免疫系統疾病有很好的療效。此外，沙棘黃酮還能調節甲狀腺功能，使甲亢恢復正常。
第四個作用:沙棘對癌癥的預防和保健作用。
沙棘中的生物活性成分如花青素、胡黃連苷、香豆素、5-羥色胺、β-胡蘿蔔素等具有明顯的抗癌作用。對人體內的癌細胞有壹定的抑制和殺傷作用，還具有阻斷致癌因子的作用。而且可以通過改善癌癥患者的自身免疫功能，增強機體對癌癥的抵抗力，特別是對胃癌、食道癌、直腸癌、肝癌等消化系統的癌癥。此外，還能減少放化療的副作用，促進癌癥患者的康復。
第五功效:沙棘對呼吸道疾病的預防保健作用。
沙棘在傳統醫學理論中具有止咳平喘、益肺化痰的作用，對慢性咽炎、支氣管炎、咽喉腫痛、氣喘、咳嗽痰多等呼吸道疾病有很好的療效。
第六個功效:沙棘對消化系統疾病的預防保健作用。
沙棘含有大量的氨基酸、有機酸等營養物質，能促進胃酸和胃液的分泌。因此，沙棘具有消食化滯、健脾和胃、疏肝益氣的作用。對消化不良、腹脹腹痛、胃炎、胃及十二指腸潰瘍、腸炎、慢性便秘有極好的療效。
第七功效:沙棘護肝。
沙棘中含有的蘋果酸、草酸等有機酸，可以減輕抗生素等藥物的毒性，促進受損肝細胞的愈合，降低轉氨酶，保護肝臟。同時可以消除肝臟中多余的脂肪。能明顯緩解急性肝病、慢性肝病、酒精性肝炎、脂肪肝和肝硬化。此外，沙棘油對腎臟和骨髓有明顯的保護作用。
第八功效:沙棘的抗輻射作用
沙棘含有血清素，具有很強的抗輻射作用。前蘇聯將沙棘油列為宇航員必備保健品。
第九功效:沙棘能消炎生肌，促進組織再生。
從沙棘中提取的沙棘油富含維生素e、胡蘿蔔素、類胡蘿蔔素、β-谷甾醇、不飽和脂肪酸等。，能促進機體的新陳代謝，有利於受損組織的恢復，增強炎癥中樞的抗炎作用，明顯促進潰瘍的愈合。因此，沙棘油對放射性損傷、燒傷、燙傷、皮炎、粘膜炎、口腔潰瘍、子宮內膜炎、宮頸糜爛、胃及十二指腸潰瘍有很好的臨床療效，對術後傷口愈合、消除疼痛、減少不良反應也有很好的作用。
第十功效:沙棘的護膚、美容、健腦、益智。
沙棘含有多種氨基酸、維生素、微量元素、不飽和脂肪酸、SOD等，對防止皮膚衰老、淡化老年斑和黃褐斑、改善睡眠質量、提高記憶力、保持旺盛的精力和體力有很好的作用。
液體黃金-沙棘。
沙棘果實含有多種對人體有益的物質:氨基酸多達18種，其中有8種是人體必需但不能合成的；它還富含天然維生素E、β胡蘿蔔素、類黃酮和不飽和脂肪酸。沙棘油，提取自沙棘的果實、種子和果皮，濃縮了沙棘的精華，對心血管疾病、消化道疾病、免疫系統疾病、皮膚病等有明顯的綜合治療和保健作用，被科學家稱為“液體黃金”。
1.服用30天:身體機能增強，血液循環順暢，臉色變紅潤，食欲和精神變好。
2.服用60天:免疫力提高，不易感冒；腸胃疾病逐漸緩解，食欲好，吸收強；減輕了接受放化療的腫瘤患者的痛苦。
3.服用90天:肝腎功能增強，通過加速代謝消除肝臟和動脈中的膽固醇，有效預防脂肪肝和動脈硬化；胃腸功能增強，潰瘍得到抑制；腫瘤患者癥狀緩解。
4.服用180天:體質增強，免疫力低下引起的各種癥狀消失；胃腸疾病消失，潰瘍愈合；冠心病、動脈硬化、脂肪肝得到明顯改善；腫瘤被抑制了。
5.堅持服用，防病抗病能力明顯提高；若與其他抗腫瘤藥物聯用，不僅能提高療效，還能減少腫瘤的復發和轉移，明顯改善動脈硬化和脂肪肝。腫瘤被抑制了。