姜黃芹菜炒肝
郁金雖然是中草藥，但也可以當配菜吃。姜黃炒菜是姜黃常見的吃法之壹。整個制作過程非常簡單，按照正常的烹飪方法就可以了。這道菜是拌飯或者葡萄酒的好選擇。對於菜品的口感和色澤，可以加壹點青菜，比如芹菜，來炒肝，這樣做菜不僅能讓菜看起來更香，而且味道也更好，無疑非常適合我們現代人。
玉瑾荷葉粥
粥，我們中國人幾乎每天都要吃，也是我們最喜歡的烹飪方法之壹。郁金的食用方法也可以煮成粥。荷葉和郁金合用可以降低血壓。粥需要的材料非常容易找到。荷葉、粳米、冰糖、山楂壹起淘洗熬制，就能輕松得到香甜可口的粥。荷葉可以清熱利濕，山楂可以健脾開胃，再加上姜黃，可以起到養生的作用。
玉瑾黃鱔紅棗湯
姜黃的食用方法也可以選擇壹些食材做湯，養胃美味。黃鱔肉鮮美，湯鮮美。將郁金、大棗、黃鱔用小火煮半小時，再加入雞精、鹽調味，即可食用。對於壹些化療引起的白細胞減少癥患者來說，這個湯再合適不過了。日常飲用還能活血化瘀，化痰涼血，增強體質。也非常適合女性朋友食用，還能有效補血補氣。是我們不能錯過的美食。
姜黃是壹種非常常見的中草藥。它不僅可以幫助我們保持健康，而且可以作為食物食用，可以幫助我們吃得更好。以上推薦了幾種姜黃的方法。這些吃法的好處都很好，營養價值極佳，可以讓我們吃得更好。