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木瓜的主要價值

來源:番木瓜,番木瓜科番木瓜屬植物,果實入藥。壹年四季都可以生吃或煮熟吃,也可以切片曬幹吃。

功能指示

治療胃痛、痢疾、便秘、風痹、爛腳。

①《綱要》:治心痛,煎汁除風痹。

②姚克誠《食本草》:理氣活血,治心痛,退熱解郁。

③《嶺南草藥集錄》:果汁,用作驅蟲劑和防腐劑。

④現代實用中藥:生果汁,用於治療胃消化不良,既是營養品又是送奶劑。熟果能利尿通便,還能治紅白痢。

⑤《陸川本草》:治手足麻痹,遠年爛腳。

藥效學

1,抗腫瘤作用

番木瓜具有較強的抗淋巴細胞白血病細胞(L1210)和中度抗淋巴細胞白血病P388和EA腫瘤細胞的抗癌活性。

2、抗菌和抗寄生蟲作用

番木瓜在體外對結核分枝桿菌(H37RV)有輕微抑制作用。葉和根對細菌的作用較弱,葉柄無效。也證明了葉子和果肉汁液沒有抗菌作用,而種子、果實和根有壹定的抗菌作用;抗菌成分的最佳溶劑是丙酮;內容有季節性差異。水果提取物能略微延長感染病毒的雞胚存活期。這種植物的各種提取物在整體試驗中都沒有抗瘧作用。番木瓜具有殺滅阿米巴原蟲的作用,其鹽酸鹽皮下註射在臨床應用中也是有效的。果肉汁和木瓜蛋白酶可有效驅除絳蟲、蛔蟲和鞭蟲。後者的殺傷效果已被實驗證明。從種子中分離出的異硫氰酸芐酯具有驅螺作用,除局部刺激外無毒性。木瓜蛋白酶也被用作驅蟲劑。

3、蛋白酶的作用

木瓜蛋白酶能幫助蛋白質消化,可用於慢性消化不良和胃炎。也可用於腹腔註射預防粘連,動物實驗證明其預防粘連復發的效果優於胰蛋白酶。未成熟果實的果肉可消化炭疽病竈中受損組織,但健康組織不受影響;成熟的水果效果差。木瓜蛋白酶水溶液可以溶解小血塊,如果加入微量谷胱甘肽,溶解速度會更快。還能溶解粘稠的膿液;土黴素、金黴素、十氯酮和鏈黴素能延緩這種作用,而青黴素、磺胺和胃泌素對其無影響。因此,木瓜蛋白酶可用於組織壞死的傷口、慢性中耳炎、白喉假膜的溶解和燒傷時的酶清創。木瓜蛋白酶是壹種有效抗原,無論吸入、口服、註射或局部應用均可引起過敏。能釋放組胺,靜脈註射毒性很大。

4、抗凝血作用

靜脈註射木瓜蛋白酶可引起組胺釋放,延長凝血時間,防止休克。從血漿儀中得到的蛋白物質在試管試驗和整體試驗中都有明顯的抗凝血作用。抗凝劑量(犬2 mg/kg)時,對心血管和呼吸系統無明顯影響,但大劑量時對心臟有直接抑制作用。由於過敏和腸痙攣,其治療應用仍然受到限制。

5、降壓作用

番木瓜能使家兔血壓下降,停止離體蛙心和兔心的擴張期,收縮蛙後肢血管,舒張家兔的耳殼、腎臟、小腸和冠狀血管。

6.平滑肌抑制

番木瓜抑制腸(貓、兔、鼠)和氣管(豚鼠)平滑肌,少量興奮妊娠子宮(兔、豚鼠)和正常子宮(豚鼠),大量使其麻痹,使骨骼肌麻痹。種子含有木瓜苷和黑芥子苷。前者類似於幹芥子苷,水解後產生刺激性揮發物。

7、墮胎的作用

果實的果肉汁能明顯加強豚鼠子宮的收縮作用,據雲,種子有流產作用,已用作月經和抗刺激劑。

8、心臟和中樞抑制

給實驗動物靜脈註射5 mg番木瓜可引起短期血壓下降,抑制心臟,減慢心率,5 mg/kg對家兔有毒性反應;此外,它還具有中樞抑制作用。

民族醫學

1,傣藥

馬圭沙包(西傣):水果用於治療頭暈,頭痛,腰痛和關節痛。馬圭沙包:果在傣藥中用於便秘,風關節痛和腐爛的腳。馬圭沙包:果,根和葉用於頭暈和頭痛。馬圭沙包、馬昌坡、馬圭沙包:水果治便秘、風痹、爛腳、頭痛、頭暈、腰痛、關節痛;外用根葉、松香搗爛搓頭,治頭暈頭痛。

2、景頗醫學

《德宏醫案》治療乳汁不通和類風濕性關節痛。山邊寺:水果治奶少,風濕關節痛。

3.德昂醫藥

廣西桑坡:作用同景頗族《德宏醫錄》。

4.阿昌醫藥

石幹:功能和景頗族的《德宏醫錄》壹樣。

5、拉祜族醫學

彭:水果治腹痛頭痛。彭,甲骨八角:果用於腹痛,頭痛,胃腸虛弱,消化不良,缺乏乳汁,痢疾,腸炎,便秘和肝炎。

6.瑤藥

瓜單:鮮果適合產後缺乳的女性,但桂瑤邊的奶量較少。

7.壯醫藥

木瓜:其功能與姚氏桂瑤邊相同。適量的水果和瘦豬肉,煮熟,治愈產後缺乳。

水果(木瓜):味甘,性平。消食、驅蟲、消腫解毒、催乳、降血壓。可用於消化不良、絳蟲病、蟯蟲病、癰癤、外傷腫痛、濕疹、蜈蚣咬傷、潰瘍、產後缺乳、痢疾、高血壓、便秘。根、葉、花:用於骨折、腫脹、潰爛。木瓜除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、蜜餞、腌漬水果等。橄欖中所含的果膠可以提取出來,制成木瓜果膠,代替血漿。

木瓜是南方果樹的小樹種。臺灣省種植面積近6000畝,產量近1.5萬噸,大受歡迎。中國的適度發展可以增加市場上水果的品種,農民通過種植可以獲得更好的經濟效益。

此外,農產品的銷售與互聯網的連接也促進了其銷量,使農民能夠從種植中獲得更好的經濟效益。

同時,木瓜蛋白酶具有很強的分解蛋白質的能力,可用於制作健胃劑和驅蟲劑,也可用作酒和果汁的澄清劑和肉類的軟化劑。木瓜是嶺南四大名果之壹,果皮光滑美觀,果肉厚密細膩,香氣濃郁,汁液豐富,味道香甜可口,營養豐富。木瓜富含17多種氨基酸、鈣和鐵,還含有木瓜蛋白酶和番木瓜蛋白酶..半個中等大小的木瓜足夠成年人壹整天所需的維生素C。木瓜在中國被稱為“木瓜”。顧名思義,多吃可以延年益壽。

番木鱉的果實不僅可以作為果蔬食用,還具有多種藥用價值。木瓜蛋白酶可從未成熟木瓜的乳汁中提取,是制作化妝品的上等原料,具有美容美白的功效。

據報道,美國人烹飪牛肉時,喜歡在牛肉中混合或註入木瓜蛋白酶。這樣牛肉很快就煮好了,而且很嫩,容易消化。自古以來,熱帶美洲的土著就壹直用番木昭的綠葉包裹肉過夜再烹飪,或者用葉子和肉壹起烹飪來軟化肉的質地。在西雙版納,半熟的木瓜經常作為蔬菜食用。常見的吃法有兩種,壹種是用它煲湯,清香微甜,非常好吃;另壹種吃法是切成細絲加醋、醬油、辣椒粉、味精等佐料生吃涼拌,酥酸,微甜。成熟的木瓜是壹種營養豐富的高級名貴水果,含有大量的蛋白質、維生素C、胡蘿蔔素和蛋白酶。可鮮食或制成飲料、糖漿、果膠、冰淇淋、果脯、幹果等。蛋白酶具有健胃消食、驅蟲消腫的功效,主要用於治療消化不良、高血壓、乳汁少、關節痛、蛔蟲、疔瘡、腫毒、蜈蚣咬傷。因此,成熟的木瓜是理想的餐後水果。早在公元15世紀,哥倫布就發現加勒比海的土著在吃了大量的魚和肉之後,經常會吃壹些番木昭果的甜糕,以防止消化不良。此外,成熟的木瓜果肉還用作雪花膏、剃須膏、洗發水、藥膏等化妝品的增稠劑。

相關人口

壹般人群都可以吃。

1,適用於慢性萎縮性胃炎患者、產婦缺乳、風濕痛、跌打損傷挫傷、消化不良、肥胖患者。

2、不適合孕婦、過敏體質的人。

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