葛根粉可以壯陽強腰，也適合大部分男性平時食用。能提高男性性功能、生精能力和生育能力，改善男性精液質量，提高精子活性。平時，男性出現陽痿、早泄、腎虛、腰痛、精子存活率低等癥狀時，可以通過食用葛根粉進行治療。
2、解酒排毒
葛根粉也是壹種解酒解毒的中草藥，能加速酒精在人體內的分解代謝。酒後食用葛根粉，能迅速減輕或消失頭痛、臉紅、惡心等不良癥狀，還能減輕酒精對人體肝臟的傷害。
3、清熱解毒，生津止渴
因為服用葛根粉後，可以增加唾液的分泌，唾液中含有很多對身體有益的物質。同時，葛根粉對呼吸道感染、潰瘍、上火也有壹定的治療作用。
4、健腦益智延緩衰老
平時多吃葛根粉，還可以調節神經，促進大腦發育，提高記憶力，讓思維更清晰。經常食用可以健腦益智，預防阿爾茨海默病。此外，葛根粉中所含的黃酮類和多糖類還能提高人體組織和細胞的活性，加速身體新陳代謝，對延緩身體衰老有很大的好處。
5、調節內分泌
葛根粉還能調節女性內分泌，減少色素沈積，淡化色素沈著，美白肌膚。此外，葛根粉還能增加女性體內的雌激素量，促進乳房發育。通常女性吃了之後豐胸效果特別明顯。
目前研究中發現的杏仁只有壹種，包括南杏仁，絕對不允許和葛根粉壹起吃。